Confira as sugestões do Vigilantes do Peso com 3 receitas deliciosas: Bolo de banana de caneca Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 minutos Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa de leite desnatado 1 ½ colher de sopa de açúcar mascavo 2 bananas pequenas amassadas 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral … Continue lendo Vigilantes do Peso ensina receitas de sobremesas para comer sem culpa
Mediterrâneo Restaurante
Eu adoro arroz porque é o tipo de alimento que permite uma infinidade de variações. Essa receita de Arroz Toscano, por exemplo, propõe um prato cheio de aroma e sabor de ervas. Vamos pra cozinha? Bj da Cris! Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes 1 xícara (chá) de Arroz Tio João 100% … Continue lendo Receita de Arroz Toscano do Tio João
Prática, saudável e deliciosa, essa massa com brócolis vai bem a qualquer hora do dia ou da noite. Uma combinação perfeita! Taí uma dica para o seu fim de semana. Bjs da Cris! Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 5 pessoas Ingredientes 500g de talharim Sal a gosto ½ unidade de cebola ½ xícara de … Continue lendo Massa com Brócolis do Divino Fogão é a receita do dia dessa sexta-feira
Quindão do Divino Fogão é uma versão maior do nosso popular quindim. Segundo a Wikipédia, é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado. A receita que utiliza coco ralado é originária do Nordeste brasileiro, diferente da receita original portuguesa, conhecida como brisa-do-Lis, que no lugar do coco ralado utiliza … Continue lendo Quindão do Divino Fogão é a receita do dia desse domingo
Também conhecida como “T-bone“, a bisteca é um corte bovino muito saboroso e tradicional, tendo sua origem em Firenze, na Itália. “Como no preparo de qualquer carne, é sempre bom ter um açougueiro de confiança, que possa tirar suas dúvidas e garantir a procedência do seu alimento.” – recomenda o chef Luca Laurini. Neste caso, … Continue lendo Bistecca alla Fiorentina do chef Luca Laurini
Frutos do mar é um dos pontos fortes da chef Carol Sales. Esta receita ainda leva pimentão vermelho, uma das minhas paixões! Bom apetite! Bj da Cris! Rendimento: 6 porções Ingredientes 12 camarões-rosa G 3 pimentões vermelhos 2 tomates maduros sem pele e sem sementes 1 cebola 3 dentes de alho Quanto baste de coentro … Continue lendo Camarão com Purê de Pimentão, da chef Carol Sales
Essa receita brasileiríssima é uma das especialidades da querida Fernanda Oliveira, minha ex-aluna do curso de Gastronomia do Senac de Águas de São Pedro. A moqueca é um praato típico da culinária brasileira e angolana. Uma delícia! Bora pra cozinha? Bj da Cris! Fotos: Gabriela Dus Rendimento: 4 porções Moqueca Ingredientes 1 kg de pacu … Continue lendo Moqueca baiana acompanhada de farofa de castanha brasileira e banana-da-terra
Eu sou simplesmente LOUCA por tomates!! E recebi esta receita superbacana da Josapar. Vamos testar? Bj da Cris! Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres sal 8 tomates grandes ½ maço de rúcula lavado e cortado em tirinhas … Continue lendo Tomates Recheados à Pizzaiolo
Prato do chef Daniel Holtz é parte do menu da 20ª São Paulo Restaurant Week Ingredientes 1 filão tipo italiano (1 fatia grelhada) 1 tomate italiano sem semente 30g de burrata italiana Raspas de meio limão siciliano 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de chá de sal refinado Pimenta do reino moída … Continue lendo Bruschetta Amalfi do Serafina JK