O fim do ano chega e, com ele, as tão esperadas confraternizações de Natal e Ano-Novo. Nesta época, as reuniões entre amigos e familiares são marcadas pelos pratos fartos e por uma variedade deliciosa de comidas típicas da época. Mas, como ‘manter a linha’ nas festas de fim de ano? Será que é possível manter … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis mostra como ‘manter a linha’ nas festas de fim de ano
Categoria: Cristianny Frasson Matyis
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis alerta sobre dietas ‘malucas’ para perder peso
A perda de peso é um grande problema para muitas pessoas. Algumas tentam de todas as maneiras, de todas as dietas possíveis, mas infelizmente não conseguem chegar ao peso desejado. Existem milhões de dietas e receitas para ajudar as pessoas a manterem a forma, porém, nada é mais eficaz do que a reeducação alimentar e … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis alerta sobre dietas ‘malucas’ para perder peso
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre as gorduras amigas da nossa saúde
O corpo precisa de gordura, mas não é qualquer gordura que o coloca em movimento de forma adequada. O organismo precisa de gorduras amigas da nossa saúde, ou seja, saudáveis. Mas para obter os resultados positivos é preciso inseri-las na dieta diária. Apesar das gorduras sempre padecerem de má reputação por causar ganho de peso, … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre as gorduras amigas da nossa saúde
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis explica o que são alimentos termogênicos
Os alimentos termogênicos têm a capacidade de aumentar o gasto energético durante a digestão e, por isso, se tornaram “febre” entre os que desejam perder peso. Mas nem tudo que se fala sobre os termogênicos é bem explicado. Muitas vezes, sugere-se que a simples ingestão garantiria alcançar a tão desejada perda de peso. Quero esclarecer … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis explica o que são alimentos termogênicos
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis: adoçantes artificiais têm vantagens e desvantagens
O uso dos adoçantes, os famosos substitutos do açúcar, sempre foi um assunto muito polêmico. As pessoas têm muitas dúvidas sobre os tipos, quantidade a ser consumida, prós e contras da utilização e quando devem ser usados. Adoçantes artificiais têm vantagens e desvantagens e, assim como outros substitutos do açúcar, são encontrados em uma grande … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis: adoçantes artificiais têm vantagens e desvantagens
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre os benefícios do chocolate
Nesta semana falarei um pouco sobre os benefícios do chocolate. Quem não ama? Poucos, mas mesmo estes poucos sabem que o chocolate, paixão e sedução andam abraçados. Ele nos faz sentir melhores, mais felizes e alimenta a paixão. Origem do Chocolate Relatos contam que os primeiros a consumir chocolate regularmente, por volta de 1500 a.C., foram … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre os benefícios do chocolate
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre Alimentação e Ansiedade
A ansiedade é uma emoção normal no ser humano, comum ao se enfrentar algum problema no trabalho, antes de uma prova ou diante de decisões difíceis do dia a dia, por exemplo. O problema é o quadro de ansiedade que ultrapassa as fronteiras da necessidade, gerando problemas terríveis como doenças respiratórias, afecções de pele, males … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre Alimentação e Ansiedade
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis responde: O Glúten deve ser evitado?
O glúten é encontrado em massas como pão, macarrão, bolo e bolacha, mas não é um carboidrato e, sim, um conjunto de proteínas. No interior das sementes de trigo, cevada e centeio, encontramos uma reserva nutritiva do embrião da planta denominada endosperma, que possui duas proteínas denominadas gliadina e glutenina. Quando combinadas, essas proteínas menores … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis responde: O Glúten deve ser evitado?
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre Intolerância à Lactose
Intolerância à Lactose é um distúrbio digestivo causado pela incapacidade de digerir a lactose, o carboidrato principal dos produtos lácteos. A lactose é um dissacarídeo composto por dois monossacarídeos: a glicose e a galactose e é o único carboidrato do leite e produzida apenas nas glândulas mamárias dos mamíferos. Sua presença no organismo se dá … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis fala sobre Intolerância à Lactose
Nutricionista Cristianny Frasson Matyis explica o que é Índice Glicêmico
Olá, amigas! Uma pergunta recorrente aqui na Clinica Rennove é: o que é Índice Glicêmico? Vou esclarecer para vocês. Índice Glicêmico (IG) é uma escala de classificação que mostra a velocidade com que um alimento aumenta a quantidade de glicose no sangue quando comparado à glicose pura. Essa classificação começa em 0 e vai até … Continue lendo Nutricionista Cristianny Frasson Matyis explica o que é Índice Glicêmico