Descubra as diferentes nuances dos cafés das Edições Limitadas Barista

Conhecimento, habilidade, criatividade e experiência são fatores que sempre diferenciaram as bebidas preparadas por renomados baristas em todo o mundo. Em 2017, a Nespresso homenageia esses profissionais do café de qualidade com o lançamento das Edições Limitadas Barista.

As diferentes origens, torras especificas e distintas técnicas de moagem das Edições Limitadas Barista aliadas a extração precisa das máquinas Nespresso e a proporção ideal de leite permitirá os apaixonados por café a serem verdadeiros baristas em casa.

Revele o Barista que existe dentro de você!

Barista Chiaro para um Cappuccino

Com grãos Arábica não lavados da região do Cerrado brasileiro e Arábicas lavados do Quênia, o Barista Chiaro foi elaborado para preparar um Cappuccino doce e indulgente com um sabor cremoso e suave e notas caramelizadas.

• Preparo: extraia a cápsula em um Ristretto (25ml). Espume 60ml de leite no Aeroccino (espumador de leite). Despeje sobre o café até encher a xícara. Para finalizar, polvilhe cacau ou canela sobre a espuma do leite.

Barista Scuro para um Espresso Macchiato

Criado a partir de um novo blend de Arábicas lavados da Costa Rica e da região colombiana de Cundinamarca, que passam pelo processo torra separada dos grãos a fim de manter a personalidade forte, saborosa e encorpada do Barista Scuro, este café é ideal para ser combinado com um toque delicado de espuma de leite mantendo a personalidade da bebida e trazendo cremosidade extra.

• Preparo: extraia a cápsula em um Espresso (40ml). Espume 50ml de leite no Aeroccino (espumador de leite). Adicione a espuma sobre o café com uma colher. Para finalizar, polvilhe cacau ou canela sobre a espuma do leite.

Barista Corto como um Ristretto intenso

Um blend cuidadosamente elaborado com Arábicas das monções da Índia e um saboroso Robusta lavado da Guatemala. Deguste o Barista Corto na medida Ristretto (25 ml), para um sabor potente e intenso, com textura cremosa e licorosa e um crema escuro e denso.

• Preparo: extraia como um ristretto (25 ml). O Barista Corto é indicado para ser degustado puro. Para uma combinação supreendente, faça uma harmonização com pão de frutas vermelhas.

Sobre a Nestlé Nespresso SA

A Nestlé Nespresso SA é pioneira e referência em café em porções individuais da mais alta qualidade. A empresa trabalha com mais de 70.000 produtores em 12 países por meio de seu AAA Sustainable Quality™ Program para incorporar práticas de sustentabilidade nas fazendas e em seus arredores. Lançado em 2003 em colaboração com a Rainforest Alliance, o programa ajuda a aumentar a produção e a qualidade das colheitas, garantindo o abastecimento sustentável de café de alta qualidade e melhorando a qualidade de vida dos produtores e de suas comunidades.

Com sede em Lausanne, na Suíça, a Nespresso opera em 69 países e tem mais de 12.000 colaboradores. Em 2016, a empresa operava uma rede de varejo global com mais de 600 Boutiques. Para obter mais informações, visite o site corporativo da Nespresso: www.nestle-nespresso.com.

Nespresso no Brasil

A marca está presente no Brasil há dez anos e conta com 16 Boutiques nas principais cidades do país e serviços únicos como atendimento personalizado 24h por dia, 7 dias por semana pelo telefone (0800 7777 737), opções de entrega com prazos variados para os pedidos realizados pelo site ou aplicativo mobile gratuito (disponível para os sistemas Android e IOS), assistência técnica imediata para máquinas e pontos de coleta para reciclagem de cápsulas usadas. Todas as informações sobre a Nespresso e a iniciativa de sustentabilidade The Positive Cup podem ser encontradas no site www.nespresso.com.

Descubra o mundo do café no Nespresso Expertise Center, o centro de difusão da história e da cultura da bebida. Para mais informações, acesse: www.nespresso.com/nec

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