*Gustavo Toja A milenar culinária japonesa chegou ao Brasil no começo do século passado junto com os primeiros imigrantes. Atraindo uma clientela cada vez mais assídua, a refeição foi incluída há pouco mais de dez anos na rotina alimentar brasileira. No entanto, um item em especial, que ganhou estabelecimentos especializados no Brasil, assim como centenas … Continue lendo Temaki: o sushi gigante que conquista os brasileiros