Comidinha rápida, saudável e refrescante. Quem não quer?? A receita abaixo eu recebi da Abimapi. Vou lá fazer e depois te conto. BJs da Cris Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 20 minutos Calorias Totais (kcal): 846,3 Carboidratos (g): 46,0 Proteínas (g): 25,3 Gorduras (g): 62,3 Fibras (g): 7,3 Ingredientes 500 … Continue lendo Salada de macarrão integral com pesto de manjericão
Tag: salada
Dica de salada nutritiva
A receita, com apenas 320 calorias, é ideal para quem quer estar em forma Uma salada caprichada, com mix de sabores, é sempre bem-vinda nas refeições, principalmente nos dias quentes. Para quem quer estar em forma e ao mesmo tempo inovar na cozinha, a Castelo Alimentos, tradicional marca do segmento de vinagre e temperos, tem … Continue lendo Dica de salada nutritiva
Você conhece as propriedades da beterraba?
Pesquisa aponta que o suco da raiz diminui a pressão em até 7% A beterraba é uma raiz utilizada na culinária que pode ser consumida in natura, ou na forma de sopas, sucos, conservas entre outras opções. De sabor adocicado, a beterraba possui alta concentração de carboidratos e ótimo valor nutricional, inclusive em suas folhas. … Continue lendo Você conhece as propriedades da beterraba?
Surpreenda sua mãe com as cumbuquinhas de salada de macarrão
Neste Dia das Mães, homenageie a sua preparando uma deliciosa entrada para o almoço. Em apenas vinte minutos, você monta as cumbuquinhas de salada de macarrão. A dica é da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (Abima). Confira:
Cumbuquinhas de Salada de Macarrão
Abima
Rendimento: 20 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
400 gramas de fusilli com vegetais, cozido al dente
100 ml de azeite
3 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
150 ml de vinagre
300 gramas de cenouras cortadas em tiras finas
300 gramas de vagem tipo macarrão cortada em tiras finas e escaldada
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Para servir
Folhas verdes e roxas a gosto
Castanhas de caju picadas a gosto
Modo de preparo
Coloque o azeite em uma panela grande e leve ao fogo. Doure o alho e a cebola, acrescente o vinagre e deixe evaporar. Junte as cenouras e a vagem, tempere com cheiro verde, sal e pimenta a gosto. Refogue rapidamente e utilize. Misture a massa ao refogado, tempere com cheiro verde e sirva com folhas a gosto.