Moqueca baiana acompanhada de farofa de castanha brasileira e banana-da-terra

Essa receita brasileiríssima é uma das especialidades da querida Fernanda Oliveira, minha ex-aluna do curso de Gastronomia do Senac de Águas de São Pedro. A moqueca é um praato típico da culinária brasileira e angolana. Uma delícia! Bora pra cozinha? Bj da Cris! Fotos: Gabriela Dus Rendimento: 4 porções Moqueca Ingredientes 1 kg de pacu … Continue lendo Moqueca baiana acompanhada de farofa de castanha brasileira e banana-da-terra