Salada de macarrão integral com pesto de manjericão

Comidinha rápida, saudável e refrescante. Quem não quer?? A receita abaixo eu recebi da Abimapi.  Vou lá fazer e depois te conto. BJs da Cris Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 20 minutos Calorias Totais (kcal): 846,3 Carboidratos (g): 46,0 Proteínas (g): 25,3 Gorduras (g): 62,3 Fibras (g): 7,3 Ingredientes 500 … Continue lendo Salada de macarrão integral com pesto de manjericão

Dez motivos para comer macarrão sem culpa

  Em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão, que foi celebrado em 25 de outubro, a Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados – ABIMA – listou 10 motivos para você se entregar sem culpa às delícias de uma boa massa. Confira! 1.     Macarrão é sinônimo de saúde O macarrão é … Continue lendo Dez motivos para comer macarrão sem culpa

Espaguete com Camarões ao Alho e Ervas

Adoro esse negócio de ‘mês do macarrão’!! Isso acaba estimulando as assessorias de imprensa a mandar receitas deliciosas, como esta enviada pela Selmi. Fácil e deliciosa. Eu vou experimentar. E você? Ingredientes Meio quilo de camarão de sua preferência meia colher(café)  de pimenta do reino 1 colher (sopa) de ervas finas Meio pacote de MACARRÃO GALO … Continue lendo Espaguete com Camarões ao Alho e Ervas

Receitinha para celebrar o Dia do Macarrão

Celebramos no dia 25 de outubro o Dia Mundial do Macarrão, alimento presente em 99% dos lares brasileiros. Em alusão à data, a equipe de culinaristas da ABIMA – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados – preparou uma deliciosa e nutritiva receita com acelga ao molho cremoso. Mangia che … Continue lendo Receitinha para celebrar o Dia do Macarrão

Surpreenda sua mãe com as cumbuquinhas de salada de macarrão

Surpreenda sua mãe com as cumbuquinhas de salada de macarrão da Abima

Neste Dia das Mães, homenageie a sua preparando uma deliciosa entrada para o almoço. Em apenas vinte minutos, você monta as cumbuquinhas de salada de macarrão. A dica é da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (Abima). Confira:

Cumbuquinhas de Salada de Macarrão
Abima
Rendimento: 20 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes
400 gramas de fusilli com vegetais, cozido al dente
100 ml de azeite
3 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
150 ml de vinagre
300 gramas de cenouras cortadas em tiras finas
300 gramas de vagem tipo macarrão cortada em tiras finas e escaldada
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto

Para servir
Folhas verdes e roxas a gosto
Castanhas de caju picadas a gosto

Modo de preparo
Coloque o azeite em uma panela grande e leve ao fogo. Doure o alho e a cebola, acrescente o vinagre e deixe evaporar. Junte as cenouras e a vagem, tempere com cheiro verde, sal e pimenta a gosto. Refogue rapidamente e utilize. Misture a massa ao refogado, tempere com cheiro verde e sirva com folhas a gosto.