Fazer um simples bolo, para mim, é uma tarefa de ‘altíssimo risco’. Nunca sei o que vai sair daquele forno. Já me conformei com a ausência quase que total de talento para isso. Por isso, tenho a maior admiração por quem consegue fazer disso uma verdadeira arte. E é esta habilidade fantástica que faz da … Continue lendo Tatiane dos Santos: ela sabe tudo sobre cake design
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As flores de açúcar de Ana Paula Moutinho
As rosas comestíveis de açúcar da pâtisserie Ana Paula Moutinho enfeitam bolos e trazem beleza à mesa de doces Especializada na Culinary Institute, na Suiça, e com experiências em renomadas confeitarias na Europa como a Speck (Suíça) e Arnauld Larher (Paris,) Ana Paula Moutinho dá aos seus doces uma roupagem delicada e sofisticada. As flores … Continue lendo As flores de açúcar de Ana Paula Moutinho