Saiba como limpar coifas com as dicas da Eliana Marianno
Olá, meninas! Tudo bem com vocês?
Minha última coluna em que dou dicas sobre limpeza de box (leia aqui) teve uma grande repercussão e quero dizer pra vocês que fico muito feliz em compartilhar aqui no Papo com Cris mais alguns dos meus “segredinhos” de limpeza.
A coluna de hoje trata da limpeza da coifa e sua importância para manter a higiene da cozinha.
A coifa e seus dutos têm a função de não deixar a fumaça e o cheiro de gordura se espalharem no ambiente durante a preparação dos alimentos. Além disso, ela impede que as paredes e o ambiente fiquem engordurados.
Periodicidade da limpeza
A coifa e os dutos, além de ficarem impregnados de gordura e sujeira, acabam se tornando um ambiente propício para a proliferação de bactérias, o que pode levar à contaminação dos alimentos.
Quanto maior a demora em realizar a limpeza de coifa, mais difícil fica para remover toda a sujeira. Verifique regularmente o estado da coifa e dos dutos e, quando a sujeira e a gordura começarem a aparecer, está na hora de realizar a limpeza.
Passo a passo
Faça uma mistura com:
- ½ copo de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (sopa) de detergente neutro
- 1 litro de água fervente
Como fazer
Retire a tela (filtro) da coifa, coloque em uma bacia ou na cuba da pia fechada e deixe de molho com a mistura acima.
Enquanto isso…
Coloque na esponja macia uma colher (sobremesa) de sapólio cremoso, meia colher (sopa) de detergente neutro, meio copo americano de vinagre branco. Passe o lado macio da esponja na coifa e no acabamento em vidro (se tiver), limpando toda a peça. Em seguida, limpe com um Perfex limpo para retirar todo o sabão. Depois, lustre a coifa e o vidro com um pano macio.
Finalizando o filtro que estava de molho:
Coloque um pouco de sapólio na esponja e passe no filtro sem fazer força para não amassar. Repare que toda a gordura que estava no filtro irá sair facilmente. Seque o filtro e coloque no lugar.
Nesses meus mais de 30 anos de carreira no jornalismo, tive (e continuo tendo) a oportunidade de conhecer e me relacionar com grandes profissionais da área da saúde, equilíbrio e bem-estar. Posso dizer, sem medo de errar, que meu network nesta área é bastante sólido e diversificado.
Por estar sempre antenada no que acontece na cidade e região, muita gente me pede indicação de profissionais da saúde que sejam confiáveis e competentes.
Sendo assim, decidi criar um digital em 2021, no qual apresentava e indicava profissionais das mais diversas áreas da saúde, equilíbrio e bem-estar. Agora voltamos com a segunda edição para 2024
Quando precisar de um especialista, você pode recorrer a este guia, sempre com novas dicas incluídas para sua maior comodidade e conforto.
Trata-se de um trabalho coberto de boas energias do início ao fim. Está abençoado. Sou grata a Deus por concretizar mais este projeto.
Que este guia possa ajudar a todos que a ele recorrerem!
Bjs da Cris!
Para conhecer os profissionais que estão participando do GUIA DE SAÚDE, EQUILÍBRIO & BEM-ESTAR 2024, do Papo com Cris, clique nos links a seguir:
Sobre Eliana Marianno
Eliana Marianno estudou propaganda e marketing. Trabalhou na Ambev por 12 anos nas áreas de vendas e administrativa. Foi proprietária de um centro de beleza, em São Paulo, por 10 anos. Atuou como governanta em São Paulo, onde foi responsável pela contratação e treinamento de funcionários e, também, pela organização de eventos sociais.
Sobre a Executivas do Lar
A empresa Eliana Marianno Executivas do Lar foi criada em 2017, por Eliana Marianno, com o objetivo de oferecer serviços domésticos personalizados de limpeza nas áreas residencial, pós-obra, de estofados, de vidros (inclusive em ambientes com pé-direito duplo), entre outros.
Eliana Marianno – Executivas do Lar
Agora você também encontra Eletricista Capacitado na Executivas do Lar.
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