Adoro praticidade na cozinha, principalmente quando ela não compromete em nada o sabor e a qualidade daquilo que vamos comer. Adorei essa dica da chef Angela Festa em parceria com a Korin Agricultura Natural. 

BJ da Cris!

Ingredientes:

– 300 gramas de ricota fresca,
– 100 gramas de tomate seco,
– Azeite , e sal a gosto (pode substituir o azeite por água)

– Castanha-do-Pará a gosto

Preparo
Bata os ingredientes no processador até a mistura adquirir consistência. Se o ficar muito espesso, basta adicionar um pouco de água. Acrescente castanha-do-Pará no processador para dar crocância e um sabor extra ao patê!