Mostra em Piracicaba tem cozinha portuguesa, cervejas importadas e o melhor do chocolate de butique Choperia assinada por Marcelo Tiveron, Thiago Cella e Carlos Andriota de Camargo é um dos ambientes de serviço mais charmosos da Casa Cor Interior SP. Foto: Jefferson Ataliba A mais completa mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas também … Continue lendo Casa Cor proporciona experiências gastronômicas
Categoria: Receitas
Chef Augusto Piras ensina a preparar pratos originais com balsâmicos no Prazeres da Mesa ao Vivo
Promovidas pela Castelo Alimentos, as aulas mostram que é possível preparar cardápio completo com diferentes tipos de vinagre balsâmico De 6 a 8 de novembro, a Castelo Alimentos, marca líder do segmento de vinagres, promove o minicurso “Receitas da Tradição de Emília Romana – Berço do Vinagre Balsâmico” sobre como preparar pratos originais e … Continue lendo Chef Augusto Piras ensina a preparar pratos originais com balsâmicos no Prazeres da Mesa ao Vivo
Ilhabela organiza primeiro Festival de Gastronomia Internacional
O evento, coordenado pela chef Adelaide Engler, recebe chefes especializados na culinária de diversos países Ilhabela realiza nos próximos dias 15 e 16 de novembro em hotéis, restaurantes e espaços de eventos, a primeira edição do Ilhabela Sabor – Festival de Gastronomia Internacional. Coordenado pela chef Adelaide Engler, o encontro é realizado também pela … Continue lendo Ilhabela organiza primeiro Festival de Gastronomia Internacional
Receita de Tortellone de espinafre
Chef de cozinha e coordenadora do curso de Gastronomia da Faculdade Anhanguera de São Caetano homenageia a Itália com prato que representa as cores do país Ontem (25), comemorou-se o Dia da Massa. A data que é celebrada em muitos países surgiu durante o 1º Congresso Mundial de Pasta, realizado em Roma, em 1995. … Continue lendo Receita de Tortellone de espinafre
O Transtorno do Vício em Internet
Por Breno Rosostolato* Vivemos a era da informática, das informações livres e da acessibilidade fácil e rápida a elas. As tecnologias se renovam, incessantemente, favorecendo e permitindo o contato das pessoas a todos os assuntos, a todos os lugares e a hora que quiserem. Esta é a internet, o mundo de possibilidades que … Continue lendo O Transtorno do Vício em Internet
Temaki: o sushi gigante que conquista os brasileiros
*Gustavo Toja A milenar culinária japonesa chegou ao Brasil no começo do século passado junto com os primeiros imigrantes. Atraindo uma clientela cada vez mais assídua, a refeição foi incluída há pouco mais de dez anos na rotina alimentar brasileira. No entanto, um item em especial, que ganhou estabelecimentos especializados no Brasil, assim como centenas … Continue lendo Temaki: o sushi gigante que conquista os brasileiros
Arroz intregral: incluir o queridinho das dietas na alimentação pode não ser tedioso
Josapar dá dicas de como incluir o arroz integral na rotina alimentar, garantindo uma alimentação saudável sem cair na rotina Rico em fibras, vitaminas e minerais o arroz integral é muito recomendado para quem quer seguir uma dieta equilibrada e criar um estilo de vida saudável relacionado à alimentação. Porém, como não é um hábito … Continue lendo Arroz intregral: incluir o queridinho das dietas na alimentação pode não ser tedioso
Receita: Sanduíche de pão de queijo com linguiça de Javali
O tradicional pão de queijo Forno de Minas, o preferido dos brasileiros segundo pesquisa recente e o mais vendido de acordo com ranking da Nielsen, deixou os couvers do Restaurante Week em Belo Horizonte e São Paulo ainda mais saborosos. Alguns restaurantes criaram receitas incríveis – e deliciosas – para servir a iguaria mineira. … Continue lendo Receita: Sanduíche de pão de queijo com linguiça de Javali
Tour gastronômico chega às ruas de São Paulo
Considerada uma das capitais mundiais da gastronomia, São Paulo recebe serviço de tour gastronômico que levará participantes a conhecer renomadas casas da cidade São Paulo é considerada uma das capitais mundiais da gastronomia. O título não é à toa, 52 países têm sua gastronomia representada na cidade, que possui mais de 12 mil restaurantes, 15 … Continue lendo Tour gastronômico chega às ruas de São Paulo
Bacalhau Dias: Lombo de Bacalhau com risoto negro
Receba seus amigos com sabor e muito glamour Ingredientes: 600g de lombo de bacalhau Dias desfiado 4 folhas de louro 2 dentes de alho 400 g de arroz para Risotto (arroz do tipo arbório ou carnaroli) 1, 3 litros de água 200 g de lascas de bacalhau Dias 200 ml de vinho branco 100 ml … Continue lendo Bacalhau Dias: Lombo de Bacalhau com risoto negro