Gente, quando eu penso em ir pra cozinha a primeira coisa que me vem à cabeça é a palavra PRATICIDADE. Primeiro, porque tempo para mim é artigo de luxo e, segundo, não sou lá grande coisa entre panelas e temperos. Apenas quebro o galho. Olhando meu banco de pautas, me deparei com esta receita super … Continue lendo Receita: brusqueta desconstruída
Categoria: Comer
Do jardim para a mesa – A tendência mundial de flores comestíveis
ISLA Sementes tem mais de 30 espécies cada uma com sabor peculiar Em diversos países o uso de flores comestíveis já é uma prática comum. No Brasil, o seu uso na gastronomia vem se popularizando dia após dia. Essa tendência se dá principalmente através da utilização feita por chefs que as usam para colorir e … Continue lendo Do jardim para a mesa – A tendência mundial de flores comestíveis
Receitas de tortas
Um coringa na hora de planejar uma refeição, as tortas são muitas vezes sinônimo de praticidade, mas que agregam muito sabor. Seja para um encontro com os amigos ou para servir a criançada ou a família, as tortas possuem diversos recheios e tipos de massas, sendo um prato muito versátil. A escolha dos ingredientes perfeitos … Continue lendo Receitas de tortas
Verrine bicolor com mousse de chocolate 70%
Delicada e sofisticada, receita da Arcor tem preparo fácil e rende 15 porções Que tal uma sobremesa elegante, prática e gostosa? A Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, sugere a receita de Verrine Bicolor com mousse de chocolate 70%. Delicada, a sobremesa … Continue lendo Verrine bicolor com mousse de chocolate 70%
Chef lista 7 alimentos que não podem faltar na sua cozinha
Alimentos versáteis são indispensáveis para quem tem um dia corrido e pouco tempo na cozinha A rotina corrida da maioria das pessoas deixa pouco tempo para preparar as refeições em casa. Por isso, cardápios rápidos e práticos acabam ganhando espaço, e os ingredientes versáteis se tornam indispensáveis. Pensando nisso, a chef Natalia dos Santos elege … Continue lendo Chef lista 7 alimentos que não podem faltar na sua cozinha
Curau de milho fácil de fazer!!
E eu, com quase 50 anos, achando que fazer curau era muito difícil… Até que recebi esta dica do restaurante Divino Fogão e vou testar hoje mesmo!! Delícia! E Feliz Dia de São João ‘proceis tudo’!!! kkkkkk BJ da Cris
Arroz-doce em Nova York!! Que delí!!
Risotos de chocolate para o Inverno: quem vai resistir?
A assessoria de impresna do Arroz Tio João mandou essas duas receitas incríveis pra gente testar neste friozinho delícia! Sâo duas versões gourmet do arroz-doce que a gente adora e sempre quer mais! Vamos pra cozinha? Bj da Cris Risoto de chocolate preto com morangos Rendimento: 4 a 6 porções Tempo de fogo: 25 minutos … Continue lendo Risotos de chocolate para o Inverno: quem vai resistir?
Salada de macarrão integral com pesto de manjericão
Comidinha rápida, saudável e refrescante. Quem não quer?? A receita abaixo eu recebi da Abimapi. Vou lá fazer e depois te conto. BJs da Cris Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 20 minutos Calorias Totais (kcal): 846,3 Carboidratos (g): 46,0 Proteínas (g): 25,3 Gorduras (g): 62,3 Fibras (g): 7,3 Ingredientes 500 … Continue lendo Salada de macarrão integral com pesto de manjericão
Canal Artemperos, do chef Eric Thomas, é um show!
Dia desses, graças a um eficiente trabalho de assessoria de imprensa, tive a grata surpresa de conhecer o Artemperos, canal que o chef Eric Thomas, do restaurante Tantra, criou no Youtube. Foi paixão à primeira vista, não só pela beleza e carisma do chef e apresentador, como pelo conteúdo mega relevante que ele apresenta … Continue lendo Canal Artemperos, do chef Eric Thomas, é um show!