Para os dias mais frios de Outono, Sopa de Milho Verde do Divino Fogão Bom dia pessoal! A receita do dia do Divino Fogão é essa tradicional Sopa de Milho Verde. Um prato delicioso e que nunca sai de moda. Bora cozinhar? Sopa de Milho Verde Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 5 pessoas Ingredientes … Continue lendo Sopa de Milho Verde do Divino Fogão é a receita do dia dessa segunda-feira
O cacau é um fruto tropical de uma árvore chamada Teobroma Cacao, cultivada principalmente no México, América Central e do Sul. Em seu estado natural, as sementes do cacau são extremamente amargas. As sementes (ou amêndoas) do cacau são fermentadas, desidratadas e torradas, e então partidas e delas são extraídos os nibs do cacau. Os … Continue lendo Vigilantes do Peso dá dicas e receitas com cacau
Por Ana Paula Komar Harmonizar cervejas e queijos é uma experiência fantástica por várias razões. A carbonatação tem o papel fundamental de limpar as papilas gustativas e de cortar a gordura do queijo. Aqui, a cerveja sai em vantagem em relação ao vinho, que não possui carbonatação. O álcool, acidez e amargor equilibram a cremosidade … Continue lendo Sommelier Ana Paula Komar dá dicas bem legais para harmonizar cervejas e queijos
Vigilantes do Peso preparou uma série de dicas e receitas com alternativas para o consumo de embutidos Os embutidos – salsichas, linguiças, presunto, mortadela, entre outros – foram criados como uma maneira de conservar as carnes por mais tempo, em uma época em que não haviam métodos de conservação, como a geladeira. Hoje, o processo … Continue lendo Vigilantes do Peso dá dicas e receitas para substituir os embutidos
Evino toca em alguns tabus e faz você compreender de vez quais são os mitos e verdades sobre o universo do vinho As maravilhas do universo do vinho são quase equivalentes às lorotas que o povo espalha por aí. Com o passar do tempo, foram criados muitos rituais e mitos que transformaram o feliz momento … Continue lendo Evino desmistifica e esclarece as dez maiores mentiras já contadas sobre o vinho
Para atender ao público preocupado com boa forma física, empreendimentos passam a ofertar cardápio fit, com opções leves e com poucas calorias Manter a dieta fora de casa pode ser um desafio, ainda mais quando se está viajando. Afinal, degustar pratos típicos e frequentar restaurantes e cafés faz parte das atividades turísticas quando se está … Continue lendo Cardápio fit passa a ser ‘obrigatório’ em hotéis
Opções ideais para acompanhar pratos à base de peixe e frutos do mar A Tirolez, uma das marcas mais tradicionais de laticínios do País, sugere duas receitas deliciosas que levam o queijo especial Gorgonzola como ingrediente principal: o Risoto de Gorgonzola com Pera e Nozes, desenvolvido em parceria com a chef Luiza Zaidan, e um … Continue lendo Chef Luiza Zaidan sugere duas receitas especiais com queijo Gorgonzola Tirolez
De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, o segredo é escolher vinhos que consigam dar conta do açúcar Não se pode negar que o chocolate é considerado um alimento tradicional durante o período de Páscoa. Branco, ao leite, meio amargo, não importa! É difícil resistir a uma série de variedades e sabores. Mas, de … Continue lendo Natália Cacioli, da Evino, ensina como harmonizar vinhos com os mais diversos tipos de chocolate
Swift dá o passo a passo de um fácil de preparar e cheio de sabor para compor o almoço em família A Páscoa é um dos feriados mais tradicionais ao redor do mundo. Além da popular troca de ovos de chocolate, a data costuma ser marcada por almoços em família, momento no qual os pescados … Continue lendo Swift ensina a preparar deliciosa receita de Páscoa: Arroz de Bacalhau
Divino Fogão dá essa dica de Pudim Tentação de Chocolate, para a Semana Santa. Que maravilha este pudim! É a sua chance de aprender a fazer, porque é impossível resistir à tentação! Bora cozinhar? Não se esqueça de comentar, curtir e compartilhar, nas redes sociais, se fez a receita, se acertou, se ela está aprovada… … Continue lendo Para a Páscoa, Divino Fogão ensina a preparar Pudim Tentação de Chocolate