Eliana Marianno explica qual tipo de pote é melhor para armazenar os alimentos
Olá, minhas amigas! Como estão vocês?
Uma dúvida comum da maioria das pessoas na hora de armazenar os alimentos na cozinha é saber qual tipo de pote é melhor para armazenar os alimentos: de vidro ou de plástico?
Ambos tem seus prós e contras. Então, vamos lá.
Cada um deles tem algumas particularidades que podem interferir tanto na conservação dos alimentos como na nossa saúde. O principal risco tem a ver com uma substância que está presente nos potes feitos de plástico, o Bisfenol-A. Essa substância está presente no plástico de itens como recipientes de armazenamento, garrafas de água, mamadeiras, entre outros.
Melhores potes para armazenar alimentos
Já os recipientes de vidro, são reutilizáveis, podemos reaproveitar o pote que compramos no mercado, como o de azeitona e palmito por exemplo. O vidro possui química em sua produção, porém elas não reagem em contato com os alimentos. O vidro não é poroso, sendo assim, não deixa cheiro e nem gosto e não favorece à aderência de bactérias. Além de sua higienização ser bem mais prática e eficiente, sendo possível até realizar a sua esterilização.
A melhor opção é o de vidro, especialmente quando for aquecer os alimentos, por ser um material inerte, que não reage em contato com o alimento. É mais durável e podemos reaproveitar os potes de produtos que compramos no mercado.
Se for escolher os de plástico, por serem práticos, baratos e facilmente encontrados, opte pelos que são livres de Bisfenol – essa informação costuma vir impressa na embalagem – que são mais seguros.
Como tirar cheiro de comida de potes plásticos?
Quem nunca teve um pote de plástico manchado e com cheiro de comida depois de guardar aquela sobrinha de molho para macarronada? Não jogue fora o seu pote, achando que o cheiro de comida não vai sair nunca mais.
Confiram alguns truques caseiros simples, mas eficazes (lembre-se que o pote deve estar, primeiramente, limpo e seco!):
- Jornal:
Coloque jornal picado dentro do pote e feche. Retire o jornal no dia seguinte e torne a lavá-lo. - Carvão:
Coloque carvão dentro do pote e feche. Deixe tampado até sair o cheiro de comida. - Bicarbonato de sódio:
Misture bicarbonato com água até formar uma pasta. Esfregue no pote todo e deixe por uns dois dias. - Limão:
Esfregue o limão por dentro do pote todo. - Borra de café:
Coloque a borra de café dentro do pote e deixe até sumir o cheiro. - Sol:
O modo mais prático e barato. Deixe o pote, sem tampa, exposto ao sol. Só isso! - Vinagre e água fria:
Encha o pote de água e adicione 2 colheres de sopa de vinagre. Espere 1 dia e lave o pote. - Baunilha:
Encha o pote de água e coloque algumas gotas de extrato de baunilha. Deixe tampado até sair o cheiro de comida.
Adotem esses procedimentos na rotina da cozinha para evitar que os potes adquiram odores ou se estraguem:
- Lavar os potes logo após usá-los.
- Guardar os potes sem tampa.
- Usar um pote diferente para cada alimento.
- Mesmo que o pote possa ir ao microondas, aqueça os alimentos em outro recipiente.
Nesses meus mais de 30 anos de carreira no jornalismo, tive (e continuo tendo) a oportunidade de conhecer e me relacionar com grandes profissionais da área da saúde, equilíbrio e bem-estar. Posso dizer, sem medo de errar, que meu network nesta área é bastante sólido e diversificado.
Por estar sempre antenada no que acontece na cidade e região, muita gente me pede indicação de profissionais da saúde que sejam confiáveis e competentes.
Sendo assim, decidi criar um digital em 2021, no qual apresentava e indicava profissionais das mais diversas áreas da saúde, equilíbrio e bem-estar. Agora voltamos com a segunda edição para 2024
Quando precisar de um especialista, você pode recorrer a este guia, sempre com novas dicas incluídas para sua maior comodidade e conforto.
Trata-se de um trabalho coberto de boas energias do início ao fim. Está abençoado. Sou grata a Deus por concretizar mais este projeto.
Que este guia possa ajudar a todos que a ele recorrerem!
Bjs da Cris!
Para conhecer os profissionais que estão participando do GUIA DE SAÚDE, EQUILÍBRIO & BEM-ESTAR 2024, do Papo com Cris, clique nos links a seguir:
Sobre Eliana Marianno
Eliana Marianno estudou propaganda e marketing. Trabalhou na Ambev por 12 anos nas áreas de vendas e administrativa. Foi proprietária de um centro de beleza, em São Paulo, por 10 anos. Atuou como governanta em São Paulo, onde foi responsável pela contratação e treinamento de funcionários e, também, pela organização de eventos sociais.
Sobre a Executivas do Lar
A empresa Eliana Marianno Executivas do Lar foi criada em 2017, por Eliana Marianno, com o objetivo de oferecer serviços domésticos personalizados de limpeza nas áreas residencial, pós-obra, de estofados, de vidros (inclusive em ambientes com pé-direito duplo), entre outros.
Eliana Marianno – Executivas do Lar
Agora você também encontra Eletricista Capacitado na Executivas do Lar.
Confira as dicas mais recentes de Eliana Marianno, na coluna Executivas do Lar:
- Eliana Marianno mostra porque a decoração de Natal exige atenção com a segurança
- Eliana Marianno explica como limpar a máquina de lavar louças
- Eliana Marianno ensina como limpar a máquina de lavar roupas