Macarrão ao Molho Funghi do Divino Fogão é a receita do dia desse sábado
Maravilha de receita para o domingão!
Fácil de preparar e fica uma delícia.
Dica do Divino Fogão.
Tá na mesa, gente!!!
Bjs da Cris!
Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 5 pessoas
Ingredientes
- 500g de macarrão
- 100g de funghi
- 1 copo com água para hidratar
- ½ copo de vinho branco seco
- ½ cebola picada
- 2 colheres de sopa manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 tablete caldo de legumes
- 1 caixa de creme de leite
- Orégano a gosto
- Tomilho seco a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhar conforme as instruções da embalagem e reservar.
Hidratar o funghi: Hidratar o funghi colocando-o em uma tigela, cobrindo com água fervente, com meio copo de vinho branco e deixar hidratando por uns 30 minutos. Reservar a água e cortar o funghi em tiras e reservar.
Preparar a base do molho de funghi seco: leve ao fogo baixo uma frigideira com a manteiga e a cebola picada. Deixe a cebola murchar. Acrescente o funghi, envolva com a cebola e refogue bem. Junte a farinha e mexa sem parar, para que ela grude bem nos ingredientes. Acrescente uma xícara da água em que o funghi esteve hidratando, junto com o tablete de caldo de legumes e dissolva-o. Coloque na panela e mexa até virar um creme grosso. Adicione os temperos a gosto, sal, pimenta, tomilho, misture tudo e por último o creme de leite mexendo por um minuto. Coloque por cima do macarrão e polvilhe parmesão.
Nesses meus mais de 30 anos de carreira no jornalismo, tive (e continuo tendo) a oportunidade de conhecer e me relacionar com grandes profissionais da área da saúde, equilíbrio e bem-estar. Posso dizer, sem medo de errar, que meu network nesta área é bastante sólido e diversificado.
Por estar sempre antenada no que acontece na cidade e região, muita gente me pede indicação de profissionais da saúde que sejam confiáveis e competentes.
Sendo assim, decidi criar um digital em 2021, no qual apresentava e indicava profissionais das mais diversas áreas da saúde, equilíbrio e bem-estar. Agora voltamos com a segunda edição para 2024
Quando precisar de um especialista, você pode recorrer a este guia, sempre com novas dicas incluídas para sua maior comodidade e conforto.
Trata-se de um trabalho coberto de boas energias do início ao fim. Está abençoado. Sou grata a Deus por concretizar mais este projeto.
Que este guia possa ajudar a todos que a ele recorrerem!
Bjs da Cris!
Para conhecer os profissionais que estão participando do GUIA DE SAÚDE, EQUILÍBRIO & BEM-ESTAR 2024, do Papo com Cris, clique nos links a seguir:
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