Vigilantes do Peso ensina receitas de sobremesas para comer sem culpa
Confira as sugestões do Vigilantes do Peso com 3 receitas deliciosas:
Bolo de banana de caneca
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 5 minutos
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 1 ½ colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 bananas pequenas amassadas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- ½ colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca alta. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta. Espere esfriar um pouco e sirva.
Cheesecake com mirtilos
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1h e 10 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego natural zero gordura
- 1 colher de sopa de néctar de agave
- ½ colher de sopa de raspas de limão-siciliano
- ½ colher de chá de suco de limão-siciliano
- 1 xícara de mirtilos
- 3 unidades de biscoito tipo cracker, em migalhas
Modo de preparo
Forre uma forma de pão com papel alumínio, de tal forma que sobre papel sobre as bordas. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o agave, as raspas e o suco de limão. Acrescente os mirtilos e 3 colheres de sopa das migalhas de biscoito. Usando a parte de trás da colher, faça uma camada; salpique o restante do biscoito por cima. Cubra a forma com o alumínio; congele no freezer por 1 hora. Quando estiver pronto para servir, retire do freezer. Remova da forma segurando pelo papel alumínio. Corte em 8 pedaços quadrados iguais. Se preferir, corte cada quadrado em dois triângulos (se estiver muito duro para cortar, espere alguns minutos até que esteja levemente macio). Mantenha os pedaços no freezer em um pote fechado até a hora de consumir.
DICA: Os mirtilos podem ser substituídos por amoras, framboesas ou morangos.
Picolé Cremoso de Chocolate
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 3h e 10 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego natural, zero gordura
- ¾ de xícara de leite desnatado
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Divida a mistura em forminhas para picolé e leve ao congelador até endurecer.
DICA: Você pode usar as frutas de sua preferência no lugar do cacau em pó, para uma enorme variedade de sabores.
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